C Slatka tradicija

Sastojci
20 jaja
300 g kristal šećera
500 g lešnika
2 C krem šlaga od vanile
1 C krem šlag od čokolade
200 g čokolade za kuvanje
1,5 margarin
1 mlečna cokolada
200 ml slatke pavlake
200 g C šećera u prahu
75 g brašna
1 C prašak za pecivo

Naši proizvodi
Šlag krem sa ukusom vanile Šlag krem sa ukusom čokolade Šećer u prahu Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Marija

Čoko-lešnik rapsodija

Čokoladna torta sa tankim koricama, lešnikom i bogatim filom.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Kore:
Umutiti 5 belanaca, 5 kašika šećera, 5 kašika mlevenih pečenih lešnika, 1 kašika brašna i malo C praška za pecivo. Napraviti 4 ovakve kore.

Fil 1:
Kuvati 20 žumanaca na pari sa 300 g šećera, dodati 1/2 margarina i 200 g čokolade za kuvanje.

Fil 2:
Umutiti 200 ml slatke pavlake i u to narendati 1 mlečnu čokoladu.

Fil 3:
Umutiti C krem šlag od vanile i u to iseckati 200 g pečenog lešnika.

Filovanje:
Kora -fil 1 - fil 2 - kora - fil 1 - fil 3 - kora - fil 1 - fil 2 - kora - fil 1 - fil 3.

Ukrasiti sa C krem šlagom od čokolade i posuti seckanim lešnicima.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata