C Slatka tradicija

Sastojci
Za korice:
9 jaja
9 kašika brašna
9 kašika šećera
3 kašike C kakaoa
9 kašika ulja
9 kašika vode
1 C prašak za pecivo (podeli se na tri dela za tri kore, 1/3 po korici)
Fil 1:
250 ml slatke pavlake
200 g crne čokolade
Fil 2:
1 l čokoladnog mleka
3 kesice C pudinga od čokolade
5 kašika šećera
100 g crne čokolade
250 g margarina ili maslaca
100 g C šećera u prahu

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Puding čokolada Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Milena

Čoko fantazija

Veoma čokoladna torta.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 25
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Prvo napraviti prvi fil, zagrejati slatku pavlaku, ali ne dozvoliti da provri i njome preliti izlomljenu čokoladu i mešati dok se ne sjedini kao glazura dok ne postane.

Ostaviti da se hladi na sobnoj temperaturi pa zatim ostaviti u frižider.

Zatim praviti drugi fil.

C Puding i šećer pomešati sa 200 ml čokoladnog mleka, ostatak mleka zagrejati pa skuvati puding. Kada ste sklonili sa ringle gotov puding u njega dodati čokoladu pa mešati dok se čokolada ne otopi zatim ostaviti da se ohladi.

Zatim praviti korice. Rernu zagrejati na 200 stepeni.

Umutiti 3 belanca sa 3 kašike šećera pa postepeno dodati 3 žumanca, 3 kašike vode i 3 kašike ulja. Na kraju dodati 3 kašike brašna i 1 kašiku C kakaoa i 1/3 kesice C praška za pecivo.

Obložiti pleh peka papirom i izručiti masu za koricu i peći. Postupak ponoviti još dva puta. Kada se korice ohlade i filovi nastaviti sa pravljenjem.

Penasto umutiti margarin sa C šećerom u prahu i dodati ohlađeni puding. Sve sjediniti.

Prvi fil nakon nekoliko sati posto je stajao u frižideru umutiti mikserom.

Filovati tortu: kora, fil 2, fil 1, kora, fil 2, fil 1, kora, fil 2, fil 1.

Dekoracija po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata