Početna > Recepti > Recepti za torte > C puding torta
Sastojci
Piškota:
9 belanaca
9 kašika šećera
9 kašika brašna
1 C prašak za pecivo
Fil 1:
300 ml mleka
1 C puding od vanile
3 kašike brašna
5 kašika šećera
Fil 2:
300 ml mleka
1 C puding od čokolade (po želji)
3 kašike brašna
5 kašika šećera
Ostalo:
9 žumanaca
250 g šećera
1,5 margarin (375 g)
2 C šlag krema
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 30-40
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Za piškotu belanca dobro izraditi i polako dodavati šećer, kada se dobro umutilo dodati brašno i C prašak za pecivo, zatim izliti u pleh i peći 15 minuta na 170 stepeni.
Dok se piškota hladi umutiti filove.
Oba fila praviti po istom postupku, razmutiti brašno, C šećer i prah puding sa 4 kašike mleka, (izdvojenog od 3 dcl), ostatak mleka staviti da prokuva i u ključalo mleko sipati prethodno razmućenu smesu! Oba fila napraviti po istom postupku i ostaviti da se ohlade.
Dok se filovi hlade umutiti žumanca (koja su nam ostala od piškote) sa šećerom na pari. Kada se skuva, prohladiti i zatim dodati margarin.
Dobijenu smesu podeliti na dva dela, jedan deo ubaciti u fil 1, a drugi deo ubaciti u fil 2.
Završni deo: piškotu nafilovati prvo sa filom 1, pa preko toga fil 2 i na kraju izmutiti 2 C šlag krema kojim se torta nafiluje i dekorisati po želji.
Komentari potrošača:
25.04.2019
Izgleda da je super, a koliki pleh treba da bude za koru? Hvala?
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Ukoliko želite da torta bude viša, podelite piškotu na dva dela, samim tim i filove i filovati na isti način.