C Slatka tradicija

Sastojci
14 jaja
500 g šećera
120 g C šećera u prahu
2 C vanilin šećera
200 g bele čokolade za kuvanje
250 g margarina
125 g putera
300 g pečenih badema

Naši proizvodi
Šećer u prahu Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Anna

Bela reforma

Zavodljiva čokoladna torta sa ukusom kafe i bele čokolade.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 26
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Kora:
7 belanaca,180 g šećera, 150 g mlevenih pečenih badema. Umutiti belanca, dodati šećer i nežno dodati pečene bademe. Tako ispeći dve kore.

Kada su kore pečene podeliti na dva dela.

Fil:
14 žumanaca umutiti sa 140 g šećera i skuvati na pari. Na kraju dodati 200 g bele čokolade i 2 kašike nes kafe.

Umutiti 250 g margarina i 125 g putera, dodati 2 C vanilin šećera, 110 g C šećera u prahu. Sve to dobro sjediniti i pomešati sa hladnim filom.

Fil podeliti na 4 dela i od gore posuti sa iseckanim pečenim bademom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ovaj recept može biti i sa lešnicima. Nes kafa nije obavezna.