burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Bajadera torta

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
30-60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

6 jaja

6 kašika šećera

300 g mlevenih oraha

1 kašika brašna

300 g margarina

250 g C šećera u prahu

150 g mlevenog keksa

150 ml negaziranog soka od narandže

150 g čokolade za kuvanje

2 kašike vode

Za filovanje:

2 kesice C belog šlaga

Bajadera torta

Koraci pripreme

Za koru:
Mikserom umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera. Isključiti mikser, umešati 1 kašiku brašna i 200 g mlevenih oraha. Sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.

Smesu uliti u pleh srednje veličine obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni 25 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za fil:
Mikserom umutiti 250 g margarina sa C šećerom u prahu. Mleveni keks natopiti sokom od narandže i sjediniti sa umućenim margarinom i C šećerom u prahu.

Dodati 100 g mlevenih oraha. Sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

Dobijenu smesu podeliti napola, u jedan deo dodati 50 g otopljene čokolade za kuvanje, a drugi deo ostaviti kakav jeste.

Na tacnu za tortu staviti koru, preko naneti fil sa mlevenim keksom, a preko njega rasporediti fil sa čokoladom za kuvanje.

Za glazuru:
U šerpu staviti 100 g čokolade za kuvanje, 50 g margarina i 2 kašike vode.

Staviti na vatru i kad proključa i svi se saatojci otope i sjedine skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

Glazuru naneti preko fila od čokolade.

C šlag umutiti po uputstvu sa kesice,nafilovati celu tortu. Ostaviti da se ohladi u stegne.

Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Bajadera torta

Koraci pripreme

Za koru:
Mikserom umutiti 6 jaja sa 6 kašika šećera. Isključiti mikser, umešati 1 kašiku brašna i 200 g mlevenih oraha. Sve lagano sjediniti ručnom žicom za mućenje.

Smesu uliti u pleh srednje veličine obložen pek-papirom i peći na 180 stepeni 25 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne i ostaviti da se ohladi.

Za fil:
Mikserom umutiti 250 g margarina sa C šećerom u prahu. Mleveni keks natopiti sokom od narandže i sjediniti sa umućenim margarinom i C šećerom u prahu.

Dodati 100 g mlevenih oraha. Sve izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

Dobijenu smesu podeliti napola, u jedan deo dodati 50 g otopljene čokolade za kuvanje, a drugi deo ostaviti kakav jeste.

Na tacnu za tortu staviti koru, preko naneti fil sa mlevenim keksom, a preko njega rasporediti fil sa čokoladom za kuvanje.

Za glazuru:
U šerpu staviti 100 g čokolade za kuvanje, 50 g margarina i 2 kašike vode.

Staviti na vatru i kad proključa i svi se saatojci otope i sjedine skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

Glazuru naneti preko fila od čokolade.

C šlag umutiti po uputstvu sa kesice,nafilovati celu tortu. Ostaviti da se ohladi u stegne.

Seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Torte i kolači sa
Eskimko sladoledom"

Pošalji recept