Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Svečane mini perece
Sastojci
500 g brašna
250 g margarina
2 jaja
1 kašika masti
1 kašičica soli
1 kesica C suvog kvasca
200 ml mleka
kašičica šećera
susam
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Natalija
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 30
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Umutiti margarin i mast, dodati jedno celo jaje i jedno žumance.
U mleko dodati kvasac, kašičicu soli i kašičicu šećera i malo brašna i ostaviti da naraste.
Zatim to sipati u margarin, dodati brašna i umesiti glatko i ne pretvrdo testo.
Razviti testo odmah (ne mora da narasta) oklagijom po želji, i kalupom vaditi perece.
Jedno preostalo belance umutiti i njime premazati perece i posuti susamom.
Peći u zagrejanoj rerni dok porumene. Ukrasiti po želji.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
