Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Slatki i slani reckavi venčići
Sastojci
500 g brašna
2,5 dl - 1/2 voda i 1/2 mleko
1/3 C suvi kvasac
1 kašičica šećera
0,5 dl ulja
sitan sir
šećer
višnje
1 jaje
susam
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U mešavinu mleka i vode staviti kašičicu šećera, kašičicu brašna i kvasac i ostaviti 10 minuta da narasta.
U vanglu staviti brašno, ulje i nadošli kvasac i umesiti glatko testo i ostaviti 40 minuta da narasta.
Naraslo testo razmesiti i podeliti na 12 loptica.
Lopticu razvaljati na pravougaonike i na ivicu, staviti po 2 kašičice šećera, a preko njega poređati višnje.
Preklopiti testom, a ostali deo testa iseckati na trake, ali ne do kraja, uviti u kiflu i saviti u krug i krajeve uvući jedan u drugi.
Tako uraditi sa 6 loptica. Ostalih 6 loptica praviti sa sirom.
Premazati ih umućenim jajetom i sa sirom, posuti susamom.
Ostaviti da narasta dok se rerna ne zagreje i peći 20 minuta na 180 stepeni.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
