Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Slani čvorići sa sirom
Sastojci
1 jaje
200 ml mleka
100 ml ulja
soli
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
oko 1/2 kg brašna
Za premaz:
1 jaje
krem sir
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: oko 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kvasac potopiti malo vode, šećera i brašna i ostaviti da se aktivira.
Umutiti jaje i dodati ostale sastojke - mleko i ulje. Brašno dodavati postepeno da se umesi meko testo.
Ostaviti da naraste oko pola sata. Testo podeliti na nekoliko loptica približne veličine.
Svaku lopticu razvući u pravougaonik i premazati sa krem sirom.
Iseći trakice po dužini. Urolati koso počevši od gornjeg levog ugla.
Kad ste urolali saviti u pužić. Tako uraditi i sa ostalim lopticama.
Premazati sa jajetom, posuti susamom.
Ostaviti u plehu dok se rerna ne ugreje.
Peći na 200°C oko 20 -25 min.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
