Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Slane kiflice meke kao pamuk
Sastojci
1 kg brašna
C suvi kvasac
1/2 l mleka
1/2 l vode
1 kašičica šećera
1 čaša od jogurta ulja
3 cela jaja
2 kašičice soli
susam
1 margarin
300 g sira po želji
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U tečnost staviti kvasac, šećer i kašiku brašna i ostaviti da fermentiše.
U vanglu sipati brašno, so, ulje, 2 cela jaja i nadošli kvasac i zamesiti testo i ostaviti da narasta 1 sat.
Testo premesiti, podeliti na 8 loptica. Svaku razvaljati oklagijom u krug iseći na 8 delova.
Na svaki kraj staviti malo sira, uviti u kiflu i ređati u pleh namazan margarinom. Uraditi i sa svim ostalim lopticama.
Premazati umućenim žumancetom, posuti susam i na svaku kiflu staviti po kockicu margarina.
Ostaviti da narastaju dok se rerna ne zagreje na 200 stepeni i peći 20 minuta.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
