C Slatka tradicija

Sastojci
Za testo:
180 g jogurta
1 čaša gazirane minerne vode
1/2 čaše ulje
2 jajeta
1 kesica C suvi kvasac
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
700 g brašna
Za nadev:
200 g sira
Za premazivanje i posipanje:
1 žumance
po potrebi susam

Naši proizvodi
Suvi kvasac

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Slane kiflice

Po receptu moje bake. Ukusne i mekane kiflice.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Priprema testa:
U odgovarajuću posudu usuti brašno, dodati so, C suvi kvasac i izmešati.

Zatim uliti gaziranu mineralnu vodu, dodati šećer, ulje, jaja, jogurt i zamesiti testo.

Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da nadođe.

Nadošlo testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini i oklagijom razviti u veliki krug. Iseći na trouglove.

Na svaki trougao naneti po 1 kašičicu sira i uviti kiflice.

Pleh obložiti pek-papirom, poređati pripremljene kiflice i prekriti ih čistom kuhinjskom krpom. Ostaviti da odstoje 15 minuta.

Kiflice premazati umućenim žumancetom, posuti susamom i peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30 minuta.

Gotove kiflice izvaditi iz rerne, prekriti ih čistom kuhinjskom krpom i ostaviti ih da se prohlade.

Kiflice servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Gaziranu mineralnu vodu i ulje meriti čašom od jogurta.