C Slatka tradicija

Sastojci
500 g brašna
1 šoljica ulja
1 kesica suvog C kvasca
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
2 jaja
250 ml mleka
125 g rastopljenog putera
Fil:
200 g mlevenog mesa
so, biber
susam

Naši proizvodi
Suvi kvasac

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Rolnice sa mesom

Super ukusne.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:

Na malo ugrejanog ulja propržiti mleveno meso, začiniti i kada višak tečnosti ispari, a meso dobije braonkastu boju, skloniti sa vatre i ostaviti da se prohladi.

C kvasac pomešati sa mlakim mlekom, dodati šećer i sačekati da zapeni. U brašno dodati so i promešati.

Zatim, dodati jaja, puter i kvasac pa umesiti glatko testo pogodno za rad. Prekriti pamučnom krpom i ostaviti na toplom mestu da miriju oko pola sata.

Nadošlo testo rastanjiti u pravougaoni oblik, na debljinu do 0,5 cm.

Iseći na kockice 5×5 cm i na svaku kockicu rasporediti fil uz jednu stranu, pa urolati.

Položiti na pleh obložen papirom za pečenje, prekriti i ostaviti da miriju dvadesetak minuta.

Premazati sa malo vode, posuti susamom i peći u ugrejanoj pećnici na 200 C oko 20 minuta.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata