Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Pita sa mesom i krompirom
Sastojci
500 g kora za pitu
350 g mlevenog mesa
4 srednja krompira
1 veća glavica crnog luka
150 ml vode
1 kašika ulja
2 kašičice suvog biljnog začina
1 prsohvat mlevenog bibera
Za preliv:
4 jaja
50 ml gazirane vode
2 dl gustog jogurta
40 ml ulja
1 kašičica C praška za pecivo
1 kašičica soli
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Zorica
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U šerpu dodati vodu, ulje i samleveni crni luk, malo prodinstati.
Zatim dodati mleveno meso dinstati oko pola sata.
Krompir oljuštiti i izrendati pa dodati u meso, promešati pa dodati suvi začin i mleveni biber.
Tepsiju obložiti pek papirom, ređati po dve kore, naneti pripremljenu smešu.
Postupak ponavljati dok se smeša ne utroši.
Pripremiti preliv, umutiti 4 jaja sa gaziranom vodom, jogurtom, uljem, kašičicom C praška za pecivo i kašičicom soli.
Pitu iseći na kocke i preliti smešom.
Peći na 220 C kada počne da rumeni smanjiti temperaturu.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
