Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Perece
Sastojci
Za testo:
250 g margarina
2 dl mlakog mleka
1 kesica C suvog kvasca
2 žumanca
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
160 ml ulja
900 g brašna
Za posipanje:
2 umućena belanca
susam
kim
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jovana
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Pomešati mleko, šećer i C suvi kvasac i ostaviti da odstoji 15 min.
U brašno dodati soli, žumanca, ulje, omekšao margarin i nadošli kvasac i zamesiti testo.
Testo ostaviti 10 minuta da odmori, zatim razviti debljine 1 cm i modlom vaditi perece.
Perece staviti u pleh, premazati belancetom, posuti susamom i kimom i peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
