Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Mini pice
Sastojci
800 g brašna
200 ml mleka
200 ml vode
100 ml ulja
2 jajeta
1 kesica C suvog kvasca
1 kašika sećera
2 kašike soli
250 g margarina
Fil:
250 g sira
200 g salame
100 g maslina
kečap
origano
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Aleksandra
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 30-40 komada
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
U mlako mleko dodati C suvi kvasac, šećer i kašiku brašna kako bi kvasac nadošao.
U dublju posudu staviti brašno, dodati kvasac, vodu, jaja, ulje i so, umesiti u glatko testo i ostaviti da testo odmori (30-40min).
Nakon što je testo odmorilo, poseliti ga u 9 manjih liptica. Ostaviti 10 min da odstoji.
Jednu lopticu razvaljati u manji krug i premazati margarinom (koji je bio na sobnoj temperaturi), dodati sledeću i premazati, i tako ponoviti sa svim lopticama (ja sam radila 3x3loptice).
Razvaljati testo na nekih 5 mm i filovati (kečap, salama, masline, sir, origano).
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
