Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Mediteranski štapići sa maslinama
Sastojci
500 g brašna (tip 500)
200 g maslina
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica C šećera u prahu
malo mlake vode
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 15
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Brašno u činiji pomešajte sa C kvascem, solju i C šećerom u prahu.
Zamesite mlakom vodom tako da testo ne bude previše tvrdo.
Uključite rernu na najjače. Izbacite testo na brašnjavu radnu površinu i kratko mesite.
Napravite pravougaonik i isecite ga na 6 jednakih delova.
Svaki od 6 delova razvucite u štapić. Masline isecite na kolutiće i utisnite ih u štapiće da budu lepo ušuškane.
Prebacite štapiće na pleh obložen pek-papirom.
Štapiće premažite četkicom umočenom u vodu da ne bi bili previše brašnjavi.
Na dno rerne stavite šerpicu s vodom kako bi štapići bili hrskavi.
Pecite oko pola sata, dok ne porumene.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
