0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60 minuta
Lako se priprema
25 komada
Vreme pripreme:
60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
25 komada
1 kg brašna + 2 kašike brašna
2 čaše jogurta ili 400 ml
1/2 čaše ulja
1 kockica kvasca
1 C prašak za pecivo
3 žumanca
1 jaje
1 kisela pavlaka ili 200 ml
250 g margarina ili maslaca
200 g sira
200 g praške šunke
1 kašičica soli
50 g susama
U odgovarajuću posudu razmutiti kvasac sa malo mleka, ostaviti da nadođe.
U nadošao kvasac dodati jogurt, ulje, mleko i C prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno sa soli, umesiti testo i ostaviti 10 minuta da odstoji.
Testo podeliti na četiri jufke.
Sjediniti žumanca, dve kašike brašna, pavlaku i margarin ili maslac.
Jufke razviti oklagijom premazati filom i posuti sirom i šunkaricom i testo uviti u rolat.
Rolate seci na širinu 10 cm i ređati u predhodno podmazan pleh. Ostaviti da se malo odmore oko 5 minuta i premazati sa jajetom i posuti susamom.
Peći u pećnici zagrejanu na 200 C. Peći ih dok ne porumene.
U odgovarajuću posudu razmutiti kvasac sa malo mleka, ostaviti da nadođe.
U nadošao kvasac dodati jogurt, ulje, mleko i C prašak za pecivo i postepeno dodavati brašno sa soli, umesiti testo i ostaviti 10 minuta da odstoji.
Testo podeliti na četiri jufke.
Sjediniti žumanca, dve kašike brašna, pavlaku i margarin ili maslac.
Jufke razviti oklagijom premazati filom i posuti sirom i šunkaricom i testo uviti u rolat.
Rolate seci na širinu 10 cm i ređati u predhodno podmazan pleh. Ostaviti da se malo odmore oko 5 minuta i premazati sa jajetom i posuti susamom.
Peći u pećnici zagrejanu na 200 C. Peći ih dok ne porumene.
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
