burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme120 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija5

Lisnate kiflice sa sirom

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
120 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
5

Sastojci

1 kg brašna

1 kašičica soli

1 kesica C suvog kvasca

1 kesica C praška za pecivo

2 žumanca

2 jaja

1 margarin

300 g sira

1 kašika sirće

10 kašika tople vode

1/2 l mleka

susam za posipanje

Lisnate kiflice sa sirom

Koraci pripreme

Kvasac razbiti u mlakoj vodi sa malo brašna i ostaviti da nadođe.

Nadošli kvasac sjediniti s ostatkom brašna, soli, prašak za pecivo, sirće, dodati 1 celo jaje i 2 žumanca.

Zagrejanim mlekom zamesiti meko testo.

Testo odmah podeliti na 3 dela. Svaki deo podeliti na 5 manjih i razviti u manje krugove.

Ređati po 5 na kup, a svaki osim poslednjeg premazati margarinom.

Ne štedite, treba da se utroši ceo margarin, tako da rasporedite.

Samo malo ostaviti za podmazivanje pleha. Mada to možete i uljem. Najbolje da je margarin sobne temperature radi lakšeg mazanja.

Svaki kup, od 5 kora, razviti u veliku koru i iseći na trouglove. Na svaki staviti po kašičicu sira i uviti u kiflicu.

Kiflice ređati u podmazan pleh. Isto uraditi i sa ostale dve kore.

Poređane kiflice ostaviti 2 h da odmaraju, zatim ih premazati umućenim žumancetom i posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 C.

Naši proizvodi

Lisnate kiflice sa sirom

Koraci pripreme

Kvasac razbiti u mlakoj vodi sa malo brašna i ostaviti da nadođe.

Nadošli kvasac sjediniti s ostatkom brašna, soli, prašak za pecivo, sirće, dodati 1 celo jaje i 2 žumanca.

Zagrejanim mlekom zamesiti meko testo.

Testo odmah podeliti na 3 dela. Svaki deo podeliti na 5 manjih i razviti u manje krugove.

Ređati po 5 na kup, a svaki osim poslednjeg premazati margarinom.

Ne štedite, treba da se utroši ceo margarin, tako da rasporedite.

Samo malo ostaviti za podmazivanje pleha. Mada to možete i uljem. Najbolje da je margarin sobne temperature radi lakšeg mazanja.

Svaki kup, od 5 kora, razviti u veliku koru i iseći na trouglove. Na svaki staviti po kašičicu sira i uviti u kiflicu.

Kiflice ređati u podmazan pleh. Isto uraditi i sa ostale dve kore.

Poređane kiflice ostaviti 2 h da odmaraju, zatim ih premazati umućenim žumancetom i posuti susamom.

Peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200 C.

Autor

Slađana

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Posne torte i kolači"

Pošalji recept