Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Lisnate kiflice sa margarinom
Sastojci
2 jaja
2 belanca
1 čaša mleka
1 čaša vode
1 kesica suvog C kvasca
1 margarin
1 kašičica soli
2 kašike šećera
6 kašika ulja
brašno po potrebi
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Marijana
Vreme pripreme: 150 minuta.
Broj porcija: 16
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U čaši mlake vode dodati suvi C kvasac, šećer, so i 3 kašike brašna, ostaviti da krene.
Zatim u drugoj posudi pomešati jaja, belance, mleko, ulje i dodati predhodno pripremljeni kvasac, zatim sve sjediniti i dodati brašno po potrebi.
Ostaviti da odstoji barem sat vremena.
Nakon toga celu smesu podeliti na tri dela, svaku rastanjiti oklagijom i premazati prvu margarinom, preklopiti drugom, drugu namazati takođe margarinom i preklopiti trećom koji takođe namažemo margarinom.
Zatim iseći na 8 delova, i umotati kiflice koje zatim sečemo na polovine i ređamo u podmazani pleh, kiflice premazati žumancem.
Peći na 225 stepeni 30 minuta, a zatim smanjiti na 200 stepeni još nekih 10-tak minuta i služiti tople.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
