Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Leopard pogačice
Sastojci
200 ml mleka
1 dl vode
1 kesica C suvog kvasca
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
3 kašike ulja
500 g brašna
Za premaz pogačica:
1,5 dl vode
1 kašičica C suvog kvasca
1/2 kašičice šećera
1/2 kašičice soli
1 kašika ulja
100 g pirinčanog brašna
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Verica
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U mlako mleko i vodu staviti šećer i kvasac pa dodati so, ulje i brašno. Zamesiti testo i ostaviti da malo odstoji.
Kad testo nadođe, podeliti ga na 10 delova i od svakog dela oblikovati lopticu, staviti na pleh obložen papirom ili podmazanu tepsiju Ostaviti da odstoje oko 10 minuta, pa premazati premazom.
Za to vreme napraviti premaz. U mlaku vodu staviti 1 kašičicu suvog kvasca, 1/2 kašičice šećera, da odstoji par minuta, pa dodati, so, 1 kašiku ulja i pirinčano brašno.
Pogačice posle stajanja od desetak minuta premazati ovom sjedinjenom smesom.
Ostaviti da stoje još desetak minuta i peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko trideset minuta.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
