Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Kupus kifle
Sastojci
1/2 l mleka
15 g C suvi kvasac
1 kašika šećera
2 kašičice soli
2 šoljice ulja
800-900 g brašna
250 g maslaca
2 jaja
susam i so po potrebi
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Mleko ugrejati i u njega ubaciti C suvi kvasac i šećer. Ostaviti da nadođe.
Potom u brašno ubaciti ulje, so i nadošli kvasac. Umesiti testo. Podeliti ga na tri dela i malo ostaviti da odstoji.
Maslac, 1 jaje i so dobro sjedinite. Dobijeni namaz podeliti na tri jedana dela.
Svaki deo testa posebno razvući u oblik pravugaonika i premazati sa maslacem.
Uviti u oblik rolata i tako ponoviti sa ostalim testom. Dobiju se tri rolata.
Rolate stavite u podmazan pleh. Zasecite rolate cik-cak, odozgo ka dole. Otprilike širine oko 3 cm.
Premazati sa žumancetom i posuti sa susamom.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C dok ne dobiju lepu rumenu boju.
Poslužite toplo.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
