Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Kuglof pita
Sastojci
500 g kora za pitu
4 jajeta
250 g sira
100 ml ulja
250 ml gazirane mineralne vode
po ukusu soli
1 kesica C praška za pecivo
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 6
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kore podeliti na dva dela, pa svaki deo uviti u rolat. Oba rolata iseći na po 8 delova.
Ručnom žicom za mućenje razmutiti jaja, ulje, dodati gaziranu mineralnu vodu, izmešati.
Umešati sir, C prašak za pecivo, posoliti po ukusu (zavisno od toga koliko je sir slan) i sve sjediniti ručnom žicom za mućenje.
Kalup za kuglof premazati uljem, poređati red rolata (ali da stoje uspravno). Rolate preliti polovinom umućene smese, preko poređati još jedan red rolata i preliti ih ostatkom smese.
Kuglof pitu peći u dobro zagrejanon rerni na 200 stepeni 15 minuta, a zatim smanjiti temperaturu na 180 stepeni i pitu peći još 30 minuta.
Gotovu pitu izvaditi iz rerne, prekriti je čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.
Pitu seći, servirati i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
