Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Kiflice sa sirom
Sastojci
1 kg brašna (tip 400 ili 500)
3 jaja
1/2 kocke kvasca
1 kašika šećera
1 kašika soli
250 ml suncekretovog ulja
500 ml mleka
Za mazanje testa:
margarin
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
1/2 kocke kvasca otopiti u 500 ml mlakog mleka.
Kada se kvasac otopi u smesu dodati 2 žumanca i 1 celo jaje, po kašiku šećera i soli i 250 ml ulja.
Sve se izmeša i doda se 1 kg brašna (tip 400 ili 500).
Sačeka se da testo naraste, nakon čega se premesi i odvoji na 8 jufkica.
Zatim se filuje po želji, kada se filovanje završi oblikujemo kiflice i premažemo ih sa žumancetom i na vrh kiflice stavimo malo margarina kako bi prilikom pečenja dobilo što lepši izgled i ukus.
Peći na 220 stepeni 15-20 minuta.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs