Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Kiflice sa sirom
Sastojci
1 kg brašna
500 ml mleka
1 C kvasac
1 kašičica šećera
2 kašičice soli
2 žumanca
1 šoljica zejtina
250 g margarina
Fil:
1 belance
1 žumance
150 g sira
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 60 minuta.
Broj porcija: 30
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
Mleko, kašičicu šećera, so i kvasac zamesiti gušće, nego za palačinke.
Kad naraste dodati 2 žumanca, šoljicu zejtina i brašno.
Zamesiti ga da bude mekše. Zatim ga podeliti na 8 delova.
Od svakog dela napraviti loptice da narastu.
Zatim razviti oklagijom i podeliti na 8 delova, filovati belancetom i sirom, i uviti kiflice, i ređati u pleh.
Premazati svaku žumancetom i između kiflica stavljati komadiće margarina.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 15 minuta.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
