C Slatka tradicija

Sastojci
500 - 600 g brašna
250 - 300 ml vode
1 kesica C suvog kvasca
1 kesica C praška za pecivo
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
50 - 60 ml ulja
malo posnog majoneza za premaz

Naši proizvodi
Suvi kvasac Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Sandra

Kiflice sa posnim majonezom

Savršeno mekane kiflice za dane posta.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 7
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Brašno prosejati u dublji sud ili vanglu, pa mu dodati so, ulje, C prašak za pecivo i kvasac.

Umesiti glatko mekano testo uz postepeno dolivanje vode.

Testo odmah razviti u veću koru i seći na kiflice željene veličine.

Svaki dobijeni trougao pri vrhu zaseći na dva- tri mesta.

Motati ih na uobičajen način. Ređati ih u pleh obložen pek- papirom i ostaviti da narastaju oko sat i po do dva.

Nakon toga ih premazati posnim majonezom. Peći ih u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 25 minuta.

Po želji, pečene kiflice odmah pri vađenju iz rerne preliti sa malo otopljenog margarina. Prohladiti ih, pa služiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata