Početna > Recepti > Recepti za slana peciva > Jogurt lepinje
Sastojci
550 g brašna
300 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kašičica C sode bikarbone
1 kašičica C praška za pecivo
Za prženje:
ulje
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 3
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.
Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.
Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.
Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.
Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.
Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).
Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.
Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.
Komentari potrošača:
25.03.2020
Super ukusne mogu i da se peku.
11.11.2019
Molim vas da mi objasnite da li ove lepinje mogu da se peku jer ne volim przeno testo.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
