C Slatka tradicija

Sastojci
550 g brašna
300 ml jogurta
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
1 kašičica C sode bikarbone
1 kašičica C praška za pecivo
Za prženje:
ulje

Naši proizvodi
Soda bikarbona Prašak za pecivo

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Jogurt lepinje

Ukusne su, idealne za doručak.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 3
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
U dublju posudu usuti jogurt, dodati šećer, so, C sodu bikarbonu i C prašak za pecivo, izmešati.

Postepeno dodavati brašno i umesiti mekše testo.

Testo staviti u najlon kesu (za zamrzivač) i ostaviti da odstoji u frižideru 10 minuta.

Nakon toga,testo premesiti na pobrašnjenoj radnoj površini, formirati oblik "valjka"i iseći na 7 delova.

Svaki deo premesiti formirajući 7 loptica. Poređati ih na tacnu i ostavitu da odstoje 5 minuta.

Nakon toga loptice rastanjiti oklagijom u krug (veličine tanjira).

Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri dok ne porumene sa obe strane.

Gotove lepinje odlagati na kuhinjski papir kako bi se ocedio višak masnoće.

Komentari potrošača:

11.11.2019
Molim vas da mi objasnite da li ove lepinje mogu da se peku jer ne volim przeno testo.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Služiti uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez, krem.