burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme< 30 minuta

tezina pripreme Lako se priprema

broj porcija30

Pufna oblanda

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
< 30 minuta

Težina pripreme:
Lako se priprema

Broj porcija:
30

Sastojci

20 g C želatina

100 ml vode

250 g šećera

350 g šećera

100 g iseckanih žele bombona

malo ekstrata od banane

C oblande

Pufna oblanda

Koraci pripreme

C želatin potopiti u 100 ml vode i ostaviti da nabubri. Za to vreme ušpinovati šećer i vodu na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Kada počne da se stvara bela pena, skinuti sa vatre i umešati prethodno pripremljen želatin.

Smesu prebaciti u odgovarajuću posudu (ja sam koristila najobičniju plastičnu posudu za mućenje) i mutiti mikserom 15-tak minuta.

Prestanite sa mućenjem kada smesa postane glatka i gusta. Kako prolaze minuti, biće sve teže za mućenje. Dodati ekstrat od banane i sitno seckane žele bombone.

List C oblande preseći na pola. Jednu polovinu odmah premazati filom, pa preklopiti drugom polovinom.

Oblandu prekriti salvetama, pa preko nje staviti neki teži predmet i ostaviti preko noći da se stegne.

Naši proizvodi

Pufna oblanda

Koraci pripreme

C želatin potopiti u 100 ml vode i ostaviti da nabubri. Za to vreme ušpinovati šećer i vodu na laganoj vatri uz stalno mešanje.

Kada počne da se stvara bela pena, skinuti sa vatre i umešati prethodno pripremljen želatin.

Smesu prebaciti u odgovarajuću posudu (ja sam koristila najobičniju plastičnu posudu za mućenje) i mutiti mikserom 15-tak minuta.

Prestanite sa mućenjem kada smesa postane glatka i gusta. Kako prolaze minuti, biće sve teže za mućenje. Dodati ekstrat od banane i sitno seckane žele bombone.

List C oblande preseći na pola. Jednu polovinu odmah premazati filom, pa preklopiti drugom polovinom.

Oblandu prekriti salvetama, pa preko nje staviti neki teži predmet i ostaviti preko noći da se stegne.

Autor

Marija

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept