Početna > Recepti > Recepti za kolače > Voćni san
Sastojci
pečen ili kupljen patišpanj
1/2 l mleka
2 C pudinga ukusa po želji
200-300 g šećera
250 g putera
4 jajeta
4-5 kašika C čvrstina
2 C šlag krema
voće sezonsko ili konzervirano
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Skuvati dva fila od navedenih sastojaka.
Fil 1:
Voće i polovinu šećera staviti da vri dok se šećer ne otopi, potom u masu zakuvati voćni puding razmućen sa malo vode ili voćnog soka. Ostaviti fil na hlađenje.
Fil 2:
Mleko i drugu polovinu šećera staviti da provri i potom mu dodati umućena žumanca sa malo mleka i 4-5 kašika C čvrstina.
Tako kuvan fil ohladiti i potom ga pomešati sa 250 g margarina umućenim sa 150 g C šećera u prahu.
Belanca umutiti posebno, pa na kraju sjediniti sa žutim filom.
Kada su oba fila pripremljena i ohlađena filovati kolač.
Kora, polovina žutog fila, voćni fil, druga polivina žutog fila i na kraju ukrasiti šlagom ili šlag kremom (po izboru).
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
