C Slatka tradicija

Sastojci
500 g svežih urmi
po potrebi oraha ili badema (koliko komada urmi, toliko badema ili oraha)
400 g šećera
1 C vanilin šećer
300 g mlevenih oraha
100 g mlevenog keksa
100 g maslaca
Glazura:
150 g čokolade
1 uvršna kašika maslaca
6 kašika ulja

Naši proizvodi
Vanilin šećer

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Olivera

Urmice

Malo je reći da su savršenog ukusa.

Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U šerpu staviti šećer, C vanilin šećer i 8 do 10 kašika vode i uz mešanje na blagoj vatri pustiti da proključa.

Dodati maslac, orahe i keks i sve promešati. Smesu ostaviti da se ohladi.

Izvaditi koštice iz urmi, i u svaku staviti po 1 badem ili 1/4 jezgra oraha, a onda urmu rukom spojiti.

Uzimati po malo ohlađenog fila na dlan, rastanjiti i obložiti urmu. Dobro ohladiti.

Za glazuru, na pari istopiti čokoladu, maslac i ulje.

Svaku urmu obloženu filom staviti na rešetkastu kašiku ili viljušku, preliti napravljenom glazurom i ostaviti da se ohladi.

Ohlađene urmice nožem pažljivo odvojiti od dna posude u kojoj su se hladile i poslužiti.

Po želji dekorisati čokoladnim smokijem.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata