C Slatka tradicija

Sastojci
6 jaja
12 kašika šećera
1 l mleka
2 kašike brašna
2 kašike prezli
250g margarina
250 g keksa
280 g čokolade za kuvanje
3 C pudinga od vanile
150 g mlevenih oraha
1 kašika meda
30 g maslaca
2 kašike vode

Naši proizvodi
Puding sa ukusom vanilina

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Danijela

Trostruki užitak

Kremast i interesantan.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 15
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Umutiti 6 belanca sa 6 kašika šećera. Dodati orahe, prezlu i brašno. Peći koricu na 200C oko 20 minuta.

Za fil izdvojiti 700 ml mleka i staviti da se ugreje. Posebno umutiti 6 žumanca sa 6 kašika šećera, 100 ml mleka i 3 C pudinga od vanile.

U ugrejano mleko sipati smesu i mešati da se zgusne. Kad se fil ohladi sjediniti sa omekšalim margarinom.

Polovinom fila premazati kolač. Preko žutog fila redjati bevita keks koji se kratko umače u 200 ml mleka.

Preko keksa ide čokoladni fil. 120 g čokolade istopiti i pomešati sa preostalim filom.

Po vrhu glazura od 130 g čokolade, 30 g maslaca, 1 kašike meda i 2 kašike vode.

Istopiti na pari i premazati kolač.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Kolač dobro ohladiti. Glazura je baš lepa sa čokoladom od 40% kakaoa.