Početna > Recepti > Recepti za kolače > Trileće
Sastojci
Kora:
6 jaja
200 g sećera
200 g brašna
200 g C griza
1 C vanilin šećer
1 C prašak za pecivo
Preliv:
1 l mleka
1 l slatke pavlake
Premaz:
karamel preliv
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Rada
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Kora:
Umutiti 6 jaja, tako što ćete prvo odvojiti belanca od zumanaca. Belanca srednjom brzinom dobro umutiti sa 200 g šećera i tome dodati 1 C vanilin šećer. Kada su belanca cvrsto umućena, dodavati jedno po jedno žumance.
Kada se sve to lepo sjedini u to polako dodavati 200 g C griza i nastaviti mutiti srednjom brzinom. U to dodati 200 g brašna i 1 C prašak za pecivo. Nastaviti sa mućenjem još 3 do 5 minuta.
Dobijenu smesu izručiti u četvrtasti pleh obložen papirom za pečenje i peći u prethodno zagrejanom šporetu (rerni) na 200 C oko 30 minuta, sve dok kora lepo ne porumeni.
Kada je kora gotova izvaditi iz pleha. Skloniti papir za pečenje. U pleh nasuti 1 l slatke pavlake i koru ponovo vratiti i ostaviti da odstoji 15 minuta.
1 l mleka zagrejati da bude mlako i onda preliti preko kore. Kada ste sve to uradili, koru premazati karamel prelivom.
Karamel preliv možete kupiti već gotov, a možete ga i sami napraviti po receptu.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs