Početna > Recepti > Recepti za kolače > Svekrvino oko
Sastojci
200 ml vode
200 g šećera
150 g margarina
300 g mleveni orasi
250 g mleveni keks
1 C vanilin šećer
30 komada suvih smokvi
30 komada jezgra oraha
100 g čokolade
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jelena
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 120
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.
Priprema:
U šerpicu sipati vodu, margarina, šećer, C vanilin šećer i čokoladu, na laganoj temperaturi, uz povremeno mešanje, sačekati da provri.
Kad provri, odmah skloniti sa ringle i dodati 150 g mlevenih oraha i keks, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi na sobnoj temperaturi, zatim u frižider na nekoliko sati.
Za to vreme smokve potopiti u toplu vodu kako bi omekšale, nekih 20-tak minuta. Sklanjamo im peteljke i u svaku smokvu ubaciti jezgro oraha.
Zatvoriti smokvu i malo je pritisnuti kako bi se orah zalepio.
Rukama kidati smesu i naneti preko smokvi i oblikovati u kuglu. Valjati u preostalih 150 g oraha.
Ostaviti preko noći da se lepo ohladi i stegne.
Sutradan oštrim, tankim nožem seći na pola pa na dva dela.
Komentari potrošača:
02.03.2021
Vrlo su dekorativni i ukusni
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
