Početna > Recepti > Recepti za kolače > Sudžuk
Sastojci
1,2 l vode
130 g šećera
130 g čvrstina
po želji ekstrata od maline, jagode
oko 100 g oraha
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Zorica
Vreme pripreme: 30 minuta.
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U litar vode dodajte šećer i pustite da provri. Posebno u čaši sa ostatkom vode rastvorite čvrstin, pa ga dodajte u provrelu vodu sa šećerom. Kuvajte dok se ne zgusne uz stalno mešanje (ne treba dugo jer će se tokom hlađenja još više zgusnuti). Gotov čvrstin podelite na dva dela, pa u jedan dodajte ekstrat.
U hladnom vodom pokvašenu, odgovarajuću manju posudu po dnu stavite malo seckanih oraha, pa sipajte beli deo, ponovo pospite seckanim orasima, pa nanesite deo sa ekstratom.
Ukoliko želite preko možete ponovo posuti seckane orahe. Ostavite da se dobro ohladi i stegne, pa okrenite posudicu na odgovarajuću tacnu za služenje.
Komentari potrošača:
08.10.2019
Ovaj recept sam dugo trazila. Ostao mi sudzuk u secanju iz detinjstva.
Hvala punooo
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
