0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
60 minuta
Lako se priprema
20
Vreme pripreme:
60 minuta
Težina pripreme:
Lako se priprema
Broj porcija:
20
1 kg mekog brašna
5 dl mleka
3 dl ulja
1 kocka svežeg kvasca
2 kašike šećera
2 jaja
2 kašike C kakao
600 g šećera
2 kesice C vanilin šećera
6 dl vode
Brašno podeliti na 2 dela. U jedan deo staviti 250 ml mleka, 150 ml ulja, pola kocke kvasca, 1 kašika šećera i 1 jaje. Od toga umesiti belo testo.
Isto uraditi sa ostalom polovinom materijala, samo dodati C kakao prah, kako bi dobili crno testo. Svaki deo testa podeliti na 2 loptice.
Zatim na pobrašnjenoj radnoj površini, oklagijom rastanjiti belu, pa preko nje crnu lopticu u veći krug.
Još malo oklagijom valjati da se crni deo testa i beli slepe.
Krug seći na trouglove po željenoj širini i uvijati kiflice.
Ponoviti postupak sa preostalim lopticama.
Kifle ređati u pleh. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Za to vreme skuvati sirup. Pečene kiflice potapati u sirup
Brašno podeliti na 2 dela. U jedan deo staviti 250 ml mleka, 150 ml ulja, pola kocke kvasca, 1 kašika šećera i 1 jaje. Od toga umesiti belo testo.
Isto uraditi sa ostalom polovinom materijala, samo dodati C kakao prah, kako bi dobili crno testo. Svaki deo testa podeliti na 2 loptice.
Zatim na pobrašnjenoj radnoj površini, oklagijom rastanjiti belu, pa preko nje crnu lopticu u veći krug.
Još malo oklagijom valjati da se crni deo testa i beli slepe.
Krug seći na trouglove po željenoj širini i uvijati kiflice.
Ponoviti postupak sa preostalim lopticama.
Kifle ređati u pleh. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
Za to vreme skuvati sirup. Pečene kiflice potapati u sirup
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Pogledajte neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživajte u pripremi i javite nam utiske.
