0
Podeli
Sačuvaj u knjižicu recepata
Sačuvaj na profilu
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
Vreme pripreme:
> 60 minuta
Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće
500 g brašna
3 žumanceta
400 g mlevenog očišćenog sala
200 ml kisele vode
300 g pekmeza
korica od jednog limuna
1 prstohvat soli
1 jaje za premazivanje
C Šećer u prahu za posipanje
C Vanilin šećer za posipanje
Zamesiti testo od brašna, žumanaceta, limunove korice, soli i kisele vode.
Premazati testo sa 1/3 sala, preklopiti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Postupak ponoviti još dva puta.
Četvrti put razviti testo na 1 cm debljine, iseći i filovati pekmezom.
Premazati gornju stranicu jajetom i peći u ragrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Zamesiti testo od brašna, žumanaceta, limunove korice, soli i kisele vode.
Premazati testo sa 1/3 sala, preklopiti i ostaviti da odstoji 30 minuta.
Postupak ponoviti još dva puta.
Četvrti put razviti testo na 1 cm debljine, iseći i filovati pekmezom.
Premazati gornju stranicu jajetom i peći u ragrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.
Posuti šećerom u prahu i vanilin šećerom.
Pogledaj neke od najukusnijih recepata koje su pripremili ljubitelji slatke tradicije. Uživaj u pripremi i javi nam utiske.
