burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Salčići

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Sastojci

Za testo:

450 g brašna

300 ml kisele vode

4 žumanca

sok od jednog limuna

Za premaz:

400 g svinjskog sala

150 g brašna

džem od šljive ili po želji

C šećer u prahu za posipanje

Salčići

Koraci pripreme

Sve sastojke za testo dobro sjediniti i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji desetak minuta.

Za to vreme mikserom dobro sjediniti salo i brašno, zatim oklagijom razvući testo, na radnoj površini debljine oko pola cm, pa premazati smesom od sala i brašna.

Nakon toga testo preklopiti sa sve četiri strane i ostaviti da odstoji 1 čas na hladnom.

Postupak ponoviti još dva puta, nakon trećeg puta, razvući testo, seći na kajševe, stavljati džem, preklopiti i peći.

Pečene posuti C šećerom u prahu.

Naši proizvodi

Vidi još proizvoda

Salčići

Koraci pripreme

Sve sastojke za testo dobro sjediniti i zamesiti testo. Ostaviti da odstoji desetak minuta.

Za to vreme mikserom dobro sjediniti salo i brašno, zatim oklagijom razvući testo, na radnoj površini debljine oko pola cm, pa premazati smesom od sala i brašna.

Nakon toga testo preklopiti sa sve četiri strane i ostaviti da odstoji 1 čas na hladnom.

Postupak ponoviti još dva puta, nakon trećeg puta, razvući testo, seći na kajševe, stavljati džem, preklopiti i peći.

Pečene posuti C šećerom u prahu.

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Voćne torte i
kolači"

Pošalji recept