C Slatka tradicija

Sastojci
600 g brašna
1 jaje
30 g kvasca
1 šolja mleka (šolja za crnu kafu)
300 g masti
250 g oraha
250 g šećera
1 šoljica vode
1 kora limuna
sok od 1/2 limuna
C šećer u prahu

Naši proizvodi
Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Mirjana

Ružice

Starinski recept, još ih je pravila moja baka.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 25
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Zamesiti brašno, mast, kvasac, 1 punu kašiku šećera, jaje i mleko.

Kada se sve dobro izmesi, dobija se lepo, masno testo, srednje meko.

U šerpicu otopimo šećer sa malo vode i dodamo mlevene orahe. Malo propržimo i sklonomo sa vatre.

Od testa kidamo loptice veličine oraha, rastanjimo na dlan i punimo ušpinovanim orasima.

Zatvorimo, oblikujemo loptu i stavljamo na pleh obložen pek papirom.

Kada potrošimo svu masu pečemo u rerni na temperaturi od 180 C oko 20 min. Treba blago da požute.

Kada izvadimo iz rerne pustimo da se prohlade. Mlake valjamp u C šećer u prahu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata