C Slatka tradicija

Sastojci
Kora:
6 jaja
200 g šećera
100 g brašna
40 C kakaoa
1 C prašak za pecivo
50 ml vode
Fil:
1 l mleka
3 C pudinga od vanile
2 kašike C čvrstina (gustin)
200 g šećera
2 kesice C vanilin šećera
250 g margarina
100 g C kokosovog brašna
150 g čokolade za kuvanje

Naši proizvodi
Kakao prah Prašak za pecivo Puding sa ukusom vanilina Čvrstin Vanilin šećer Kokosovo brašno

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Dragica

Ruske kape

Najsočnije šubarice.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 25 šubarica
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kora:
Umutiti penasto belanca, pa dodavati postepeno šećer, dodati brašno, C kakao i C prašak za pecivo. Dodati žumanca, vodu i C kakao. Sve lepo ručno promešati da se sjedini.

Sipati u pleh dimenzija 30x40 i peći 20 minuta na 180 stepeni.

Fil:
800 ml mleka staviti sa šećerom da provri, u 200 ml mleka razmutiti C puding, C čvrstin i C vanilin šećer. Kada mleko provri zakuvati puding i ostaviti da se ohladi.

Umutiti penasto margarin, pa mu dodati smesu sa pudingom i sve lepo sjediniti. Malom čašicom vaditi kružiće.

Filovati jedan kružić pa odozgo staviti drugi i okolo namazati fil.

Uvaljati u C kokosovo brašno. Rastopiti čokoladu i staviti na svaki kolač.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Ostatak kore, fila i čokolade sjediniti napraviti kuglice i uvaljati u C kokosovo brašno.