C Slatka tradicija

Sastojci
Za rolnice:
500 g lisnatog testa
Za vanil krem:
1 l mleka
10 kašika šećera
2 kesice C pudinga od vanile
1 kesica C krem šlaga od vanile
1 C vanilin šećer
2 kašike C čvrstina
1 kašika oštrog brašna
Za posipanje
50 g C prah šećera

Naši proizvodi
Puding sa ukusom vanilina Šlag krem sa ukusom vanile Vanilin šećer Čvrstin Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Dušica

Rolnice sa vanil kremom

Neodoljiv spoj hrskave rolnice i kremastog fila.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
Rolnice:
Lisnato testo istanjiti, iseći na trake, a potom motati trake oko modli za rolnice. Poredjati u pleh a potom peći na 220°C dok rolnice ne porumene. Rolnice skinuti sa modli i ostaviti da se prohlade.

Izmeriti 300 ml mleka i dodati 2 C vanilina pudinga, 2 kašike C čvrstina, 1 kašiku oštrog brašna, smesu dobro sjediniti.

Preostalih 700 mil mleka sipati u šerpu, dodati 10 kašika šećera i 1 kesicu C vanilin šećera.

Kada mleko proključa zakuvati smesom od vanilinog pudinga.

Pokriti krem najlonom da ne uhvati koricu i ostaviti da se ohladi.

Umutiti 1 kesicu C šlaga sa ukusom vanile, potom sjediniti C šlag i krem dok se masa ne ujednači.

Fil sipati u vreću za dekorisanje i puniti rolnice. Kada je sve gotovo posuti C šećerom u prahu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata