Početna > Recepti > Recepti za kolače > Rolat tortice sa voćem
Sastojci
Za koru:
5 jaja
180 g šećera
150 g brašna
1 kesica C vanilinog šećera
2 kašike C kakaoa
Za fil:
2 kesice C pudinga od vanile
500 ml mleka
2 kašike šećera
Za dekoraciju:
3 kesice C šlaga
mleka po potrebi
2 mandarine
2 kivija
voće po želji nar, ribizle, grožđe
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: > 60 minuta.
Broj porcija: 15 komada
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Penasto umutiti 5 belanaca sa šećerom. Dodati C vanilin šećer, žumanca i sjediniti drvenom varjačom.
Na kraju dodati brašno i C kakao i sve sjediniti drvenom varjačom.
Četvrtasti kalup obložiti pek papirom. Masu izručiti ukalup i staviti da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 200°C 25-30 min.
Kada je patišpanj pečen, izvaditi iz kalupa, urolati u postojeći pek papir i u suvu krpu i ostaviti da se ohladi.
Skuvati C puding sa mlekom i ostaviti da se ohladi.
Ohlađen patišpanj premazati pudingom, urolati i ostaviti 2-3 sata u frižideru.
Potom rolat iseći popreko na jednake komade, ukrasiti C šlagom i voćem.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
Po želji se može koristiti bilo koja vrsta voća, kajsije, banane, breskve, borovnice....