C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru:
7 jaja
7 kašika šećera
7 kašika brašna
Za fil:
250 ml slatke pavlake
3 kašike C šećera u prahu
1 kašika nutele
Za nadev:
300 g malina
Za posipanje:
C šećer u prahu

Naši proizvodi
Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Vesna

Rolat sa malinama

Veoma ukusna poslastica.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 8
Težina pripreme: Zahteva određeno umeće.

Priprema:
Za koru:
Mikserom umutiti jaja sa šećerom, potom mikser isključiti i dodati brašno. Sve lagano izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

Smesu uliti u pleh (od električnog šporeta) obložen pek-papirom. Peći na 180 stepeni 25 minuta.

Gotovu koru izvaditi iz rerne, prekriti pek-papirom i navlaženom kuhinjskom krpom. Ostaviti da se prohladi (5 minuta).

Izručiti koru iz pleha-naopačke-da stoji krpa, pa pek papir, pa kora.

Odstraniti pek papir na koji je sipana smesa za koru te koru urolati sa pek-papirom i navlaženom krpom na kojoj je kora stajala. Ostaviti da se dobro ohladi.

Za fil:
Mikserom umutiti slatku pavlaku sa C šećerom u prahu. Podeliti na dva dela-u jedan deo dodati nutelu i izmešati.

Odviti koru i filovati:
U špric za dekorisanje torti staviti beli fil i rasporediti niz duž po kori (praveći razmak za fil sa nutelom).

Potom, isto u špric za dekorisanje torti staviti fil sa nutelom i puniti prazna mesta na kori između belog fila.

Preko belog fila (svuda gde je beli fil) rasporediti maline i opet špricem za dekorisanje torti naneti beli fil (samo preko dela gde je beli fil).

Lagano urolati i ostaviti dva sata da se stegne.

Rolat posuti C šećerom u prahu, seći na parčad željene veličine, servirati i poslužiti.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Nadam se da sam lepo pojasnila postupak pripreme. Nije komplikovano,probajte.