C Slatka tradicija

Sastojci
Za koru I i II:
10 belanaca
300 g šećera
100 g C kokosa
4 kašike brašna
150 g seckanih oraha
3 štangle čokolade
Za fil:
10 žumanaca
200 g šećera
1 C vanilin šećer
1 C puding od vanile
3-4 kašike vode
500 ml mleka
250 g margarina
Za dekoraciju:
narendana čokolada

Naši proizvodi
Kokosovo brašno Vanilin šećer Puding sa ukusom vanilina

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Rafaelo kocke

Ukusan i neodoljiv kolač.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 20
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Kora I i II:
Za prvu koru umutiti 5 belanaca u č vrst sneg postepeno dodavajućii 150 g šećera. Zatim dodati C kokos i 2 kašike brašna pa sve dobro promešati. Uliti u pleh i peći 20 minuta na 180°C.

Posebno umutiti preostalih 5 belanaca sa 150 g šećera. Dodati orahe, 2 kašike brašna i narendanu čokoladu, pa sve dobro sjediniti. Smesu uliti u pleh i peći 20 minuta na istoj temperaturi.

Fil:
Penasto umutiti žumanca sa 200 g šećera. Dodati C vanilin šećer, C puding i vodu pa sve sjediniti mikserom.

Mleko ostaviti na ringli da provri, dodati prethodnu mešavinu, pa kuvati dok se ne zgusne. Nakon toga ostaviti da se ohladi, pa sjediniti sa umućenim margarinom.

Kolač filovati na sledeći način: kora II, fil, kora I, fil

Preko fila narendati čokoladu.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Kolač ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne.