C Slatka tradicija

Sastojci
Za smesu:
4 jaja
7 kašika šećera
1 C vanilin šećer
200 g crne čokolade
13 kašika brašna
3 kašike C kakaoa
1 margarin
Za glazuru:
200 g tamne čokolade
6 kašika ulja
Za punjenje:
eurokrem

Naši proizvodi
Vanilin šećer Kakao prah

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Punjeni mini kuglofi

Divni mini kuglofi čiji će vas izgled i ukus fascinirati.

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 12 komada
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

Margarin i čokoladu otopiti na laganoj vatri.

U posebnoj posudi umutiti 4 jaja sa 7 kašika šećera i C vanilin šećerom.

Dobijenu smesu dodati u istopljenu čokoladu.

Sjediniti i postepeno dodavati brašno i C kakao.

Smesu izliti u silikonske kalupe i peći na 220°C od 5 do 8 minuta.

Ostaviti mini kuglofe da se prohlade, a za to vreme pripremiti čokoladnu glazuru.

Na pari otopiti 200 g crne čokolade sa 6 kašika ulja.

Preliti kuglofe i ostaviti da se glazura stegne na sobnoj temperaturi.

Nakon toga šupljinu na sredini kuglofa ispuniti eurokremom i dekorisati po želji.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata