Početna > Recepti > Recepti za kolače > Prave rafaelo kocke
Sastojci
jaja
šećer
C kokos
brašno
C prašak za pecivo
mleko
C šećer u prahu
margarin
C čvrstin
mleko u prahu
1 C vanilin puding
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Ivanka
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: Oko 35 komada
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
8 belanaca sobne temperature umutiti u čvrst sneg, dodati postepeno 8 kašika šećera.
Varjačom u to polako umešati 100 g C kokosa, 5 kašika brašna i jednu kesicu C praška za pecivo.
Peći u zagrejanoj rerni na 200 C oko 20 minuta u zavisnosti od rerne. Pečen i ohlađen kolač izbockati čačkalicom i preliti sa 200 ml mlakog mleka koje smo prethodno prokuvali sa 4 kašike šećera.
Fil:
U 100 ml hladnog mleka umutiti preostala žumanca, puding, 2 kašike čvrstina, potom sve to dodati u 500 ml provrelog mleka i zakuvati.
Prohladiti i sjediniti sa omekšalim margarinom koji smo umutili sa 250 g C prah šećera.
Sjediniti sve i u to dodati varjačom 100 g C kokosa i 150 g mleka u prahu.
Gotov kolač posuti sa C kokosom.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
