burger c logo
save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

vreme pripreme> 60 minuta

tezina pripreme Zahteva određeno umeće

broj porcija50

Posne kokos kiflice

Osnovne informacije

Vreme pripreme:
> 60 minuta

Težina pripreme:
Zahteva određeno umeće

Broj porcija:
50

Sastojci

600 g brašna

1 kesica suvog C kvasca

200 g C kokosovog brašna

1 kg šećera

2 C vanilin šećera

3 male šoljice ulja

2 male šoljice vode za testo

1/2 l vode za šerbet

2 supene kašike C kakao praha

2 šolje mlevenih oraha

1 šolja za čaj seckanih oraha

Posne kokos kiflice

Koraci pripreme

Skuvati šerbet:
1/2 l vode da provri pa u to dodati 750 g šećera i od trenutka kad ponovo provri kuvati tačno 5 minita. Rashladiti šerbet.

Fil:
2 male šoljice vode i 2 šećera staviti da provri i kuvati 5 minuta, dodati orahe i C kakao i ostaviti da se hladi.

Testo:
Brašno, ulje i mlaku vodu zamesiti sa kvascem i odmah odvajati 50 kuglica veličine oraha, svaku razviti kao za kiflice i staviti kafenu kašičicu fila, urolati.

Mora da se radi brzo jer kvasac radi i na kraju ne budu sve kiflice iste veličine.

Peče se 20-tak minuta na 200 stepeni da ostanu bele.

Vruće kiflice preliti hladnim šerbetom i ostaviti da upiju, zatim ih valjati u C kokosovo brašno.

Naši proizvodi

Posne kokos kiflice

Koraci pripreme

Skuvati šerbet:
1/2 l vode da provri pa u to dodati 750 g šećera i od trenutka kad ponovo provri kuvati tačno 5 minita. Rashladiti šerbet.

Fil:
2 male šoljice vode i 2 šećera staviti da provri i kuvati 5 minuta, dodati orahe i C kakao i ostaviti da se hladi.

Testo:
Brašno, ulje i mlaku vodu zamesiti sa kvascem i odmah odvajati 50 kuglica veličine oraha, svaku razviti kao za kiflice i staviti kafenu kašičicu fila, urolati.

Mora da se radi brzo jer kvasac radi i na kraju ne budu sve kiflice iste veličine.

Peče se 20-tak minuta na 200 stepeni da ostanu bele.

Vruće kiflice preliti hladnim šerbetom i ostaviti da upiju, zatim ih valjati u C kokosovo brašno.

Autor

Maja

save

Sačuvaj u knjižicu recepata

save

Sačuvaj na profilu

homepage banner2

NAGRADNI KONKURS

Učestvuj u konkursu
"Slavski kolači i torte"

Pošalji recept