Početna > Recepti > Recepti za kolače > Pita sa vanilom i višnjama
Sastojci
18 kora za pitu
3 jaja
1 čaša jogurta
1/2 čaše ulja
4 kašike šećera
4 kašike C griza
1 C prašak za pecivo
1 C vanilin šećer
Fil od vanile:
700 ml mleka
2 C pudinga od vanile
6 kašika šećera
Fil od višanja:
600 g očišćenih višanja
3 kašike šećera
3 kašike C čvrstina
100 ml vode
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 8
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Fil od vanile:
Skuvati C puding sa šećerom u mleku i ostaviti da se ohladi.
Fil od višanja:
Višnje izmiksati malo u secku, dodati šećer i par minuta prokuvati.
Razmutiti C čvrstin sa malo vode i skuvati sa višnjama dok se ne zgusne i ostaviti da se hladi.
Umutiti jaja sa šećerom, dodati ulje, jogurt, C griz, C prašak za pecivo i C vanilin šećer, izmešati i ostaviti 10-tak minuta da nabubri griz.
Uzeti 1 koru, premazati sa 2-3 kašike fila, zavisi od veličine kore, staviti drugu koru i nju premazati film.
Na ivicu kore staviti trećinu fila sa vanilom i uviti u rolat. Na isti način uraditi i sa višnjama.
Namazati opet oba rolata i uviti opet u rolat. Ovako urediti još dva puta i rolat.
Staviti u pleh sa papirom za pečenje i peći 20 minuta na 200 stepeni.
Ohladiti, iseći i poslužiti.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
