Početna > Recepti > Recepti za kolače > Pita sa kokosom
Sastojci
5 jaja
1 šolja šećera
3 dl jogurta
1 šolja ulja
1 kesica C vanilin šećera
500 g tankih kora
150-200 g C kokosa
Za preliv:
2 šolje šećera
3 šolje vode
1 kesica C vanilin šećera
sok od pola limuna
sok od pola pomorandže
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač blog Domaćica za vas
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećerom, pa dodajte sve ostale sastojke osim kokosa i lepo sjedinite.
Ostavite 5-6 kašika za premazivanje štrudlica.
Kore podelite tako da štrudlice budu od po tri kore, ja sam imala 18 kora tj. 6 štrudlica.
Premazujte svaku koru sa 2-3 kašike preliva od jaja i posipajte sa po 2 kašike kokosa, pa uvijte u rolnicu.
Postupak je isti za sve rolnice. Gotove štrudlice premažite prelivom koji ste odvojili.
Pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko pola sata, tj. dok štrudlice lepo ne porumene.
Dok se pita peče, skuvajte preliv - sjedinite šećer i vodu i kuvajte desetak minuta na nižoj temperaturi.
Dodajte vanilin šećer i sokove od limuna i pomorandže. Kuvajte oko jedan minut.
Prohlađenu pitu isecite na komade željene veličine i prelijte prohlađenim prelivom.
Pita sa kokosom treba da odstoji oko sat vremena pre služenja.
Komentari potrošača:
23.05.2022
Predivna i preukusna pita
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
