C Slatka tradicija

Sastojci
4 jajeta
140 g C pšeničnog griza
100 g mlevenog oreo keksa
30 g brašna
40 g C kakao praha
200 g šećera
1 prstohvat soli
600 ml čokokoladnog mleka
650 ml slatke pavlake
150 g čokolade
100 g mrvljenog oreo keksa

Naši proizvodi
Kakao prah Pšenični griz

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Marijana

Oreo koh

Čokoladni užitak kome se svi raduju.

Vreme pripreme: > 60 minuta. Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:

U posudu za mućenje stavimo belanca i mutimo mikserom nekoliko minuta. Zatim dodamo prstohvat soli i postepeno dodajemo šećer uz neprestano mućenje. Kada se šećer rastopio dodajemo žumanca i mutimo dok se ne dobije lepa penasta smesa.

U drugu činiju dodamo mleveni oreo keks, C pšenični griz, brašno, 10 g C kakao praha i promešamo. Ovu smesu dodajemo uz lagano mešanje prethodno umućenoj smesi.

Kada smo sjedinili masu, prespemo je u vatrostalni pleh prethodno namazan sa malo margarina. Površinu poravnamo i stavimo da se peče u prethodno zagrejanu rernu na 180 C oko 30 minuta. Pečen kolač stavimo da se ohladi.

U vruće čokoladno mleko razmutimo 30 g C kakao praha, i zatim dodamo 500 ml slatke pavlake, prelijemo ohlađeni koh.

Pripremimo glazuru tako što preko narendane čokolade prelijemo 150 ml vruće slatke pavlake i promešamo.

Glazuru prelijemo preko ohlađenog koha i preko stavimo mrvljeni oreo keks.

Kolač stavimo da se dobro ohladi pre služenja.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata