Početna > Recepti > Recepti za kolače > Orah štanglice
Sastojci
Za koru:
150 g mlevenih oraha
150 g margarina
150 g C šećera u prahu
70 g brašna T-400
4 belanca
Fil sa orasima:
50 ml mleko
100 g šećera
50 g margarina
150 g mleveni orasi
1 kesica C Vanilin šećer
Žuti fil:
4 žumanca
150 g šećera
1 kesica C Vanilin šećera
Za posipanje:
80 g mleveni orasi
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Maja
Vreme pripreme: 30-60 minuta.
Broj porcija: 12
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
Priprema kore:
Mikserom izrediti margarin sa šećerom, pa dodati brašno i mlevene orahe pa sve zajedno sjediniti.
Posebno umutiti belanca, pa postepeno dodavati u fil sa orasima. Lagano izmešati kako bi se sve sjedinilo.
Fil sipati u pleh i peći u zagrejanoj rerni oko dvadesetak minuta na 180 C.
Priprema žutog fila:
Dok se kora peče, pripremiti žuti fil. Umutiti žumanca, šećer i C vanilin šećer oko dva-tri minuta. Kada je kora pečena izvaditi je i premazati je ravnomerno sa žutim filom.
Rernu smanjiti na 50 C i vratiti koru još nekih petnaestak minuta.
Priprema fila od oraha:
U šerpicu staviti mleko, šećer, C vanilin šećer i margarin. Kada prokuva i margarin se istopi dodati mlevene orahe. Skloniti sa ringle i mešati dok se ne sjedini. Prohladiti na sobnoj temperaturi oko dvadesetak minuta.
Kada se prohladi i kora i fil, premazati fil preko i posuti sa mlevenim orasima.
Komentari potrošača:
12.02.2023
Super. Predivan je kolač
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
