C Slatka tradicija

Sastojci
1 pakovanje lisnatog testa (500 g)
Za fil:
200 ml slatke pavlake
2 C pudinga sa ukusom vanile
500 ml mleka
7 kašika šećera
2 kesice C vanilin šećera
voće po izboru (višnje, jagode)
Za dekoraciju:
100 g C šećera u prahu
100 g čokolade

Naši proizvodi
Puding sa ukusom vanilina Vanilin šećer Šećer u prahu

Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač

Mille feuille

Čuveni francuski desert, veoma dekorativan i ukusan :)

Vreme pripreme: 30-60 minuta. Broj porcija: 18
Težina pripreme: Lako se priprema.

Priprema:
Kada se lisnato testo odmrzne, razvucite ga oklagijom što tanje i isecite na pravougaonike željene veličine.

Poređajte ih na pleh zaštićen papirom za pečenje i izbockajte viljuškom. Preko testa stavite još jedan pleh da bi se listići opteretili i da ne narastu previše prilikom pečenja.

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C 15-ak minuta, zatim skolonite pleh, pa pecite još 5-10 minuta dok ne porumene. Gotove listiće ostavite da se ohlade.

Priprema fila:
Puding skuvati u mleku sa šećerom, dodati C vanilin šećer, pa ostaviti da se prohladi. Posebno mikserom umutiti slatku pavlaku pa joj dodavati kašiku po kašiku pudinga. Kada se potpuno ohladi, filom napuniti špric ili kesu.

Slagati na sledeći način: na listić testa istisnite fil po krajevima i staviti voće u sredinu. Ponoviti postupak, tako da budu tri sloja testa i dva sloja fila. Na poslednji listić stavite voće, pospite sa malo C šećera u prahu i ukrasite istopljenom čokoladom.

Pošaljite Vaš komentar:

Pošalji komentar

info@c-slatkatradicija.rs

Knjižica recepata

Čvrstinu fila prilagoditi, tako da se ne razliva. Možete ih dekorisati na svoj način, posuti C kokosom, mrvicama, voćnim prelivom...