Početna > Recepti > Recepti za kolače > Mekani zalogajčići
Sastojci
1 belance
200 g C šećera u prahu
200 g šećera
150 ml vode
100 ml vode za 2 C želatina
C kokos
aroma jagode
1 C šlag
Ovaj recept nam je poslao naš verni potrošač Jeka
Vreme pripreme: < 30 minuta.
Broj porcija: 10
Težina pripreme: Lako se priprema.
Priprema:
U 100 ml vode staviti C želatin da nabubri, 150 ml vode prokuvajte sa 200 g kristal šećera oko 10 min.
Belance umutiti u čvrst sneg sa C šećerom u prahu.
C želatin rastopiti i dodati u belance, pa sipati postepeno vodu sa šećerom i mutiti dok ne postane gusta i penasta.
Smesu podeliti u dva dela, u prvi deo dodati 50 g kokosa, a u drugi deo ukapajte aromu jagode.
Pleh posuti kokosom, pa sipati beli deo, pa odozgo deo s jagodom. Preko svega staviti C šlag.
Pošaljite Vaš komentar:
Pošalji komentar
info@c-slatkatradicija.rs
